「ダイエットにはどんな食材が良いの・・・？」
「低カロリーの食材はいろいろあるけど何が良いのかよくわからない・・・。」
と悩んでいませんか？
ダイエットを成功させるには食事がとても重要です。
なぜなら毎日の食事で何を食べるかによってダイエットの結果が大きく変わってしまうからです。
そんなことは分かっているけど実際には何を食べれば良いのか悩むことも多いはずです。
そこで今回はダイエットに最適なおすすめ食材をご紹介していきたいと思います。
ダイエットにおすすめの食材は？
おすすめの食材①【大豆製品】
ダイエットにおすすめの食材といえば豆腐、豆乳、納豆、おからなどの大豆製品です。
大豆にはタンパク質やオリゴ糖、イソフラボンなどが豊富に含まれており整腸効果や代謝アップ、美容効果が期待できます。 低カロリーで消化も良いので積極的に取り入れましょう。
特に『豆腐』がおすすめ
大豆製品の中でも特に豆腐がおすすめです。豆腐はイソフラボンが含まれているため血糖値の上昇を防ぐ効果があります。
また、一丁で約200キロカロリーという低カロリーで値段も安く、料理のバリエーションも豊富なためダイエットにおすすめの食材です。
おすすめ食材②【肉】
ダイエット時にしっかりと取り入れたいおすすめ食材がタンパク質の豊富な肉類です。
タンパク質は筋肉を作り代謝アップも期待できるため丈夫な体を作るには必須の栄養素です。 脂身の多い肉は避け、牛肉や豚肉の赤身や鶏肉のささみを選びましょう。
特に『ささみ』がおすすめ
肉類の中でも特に鶏肉のささみがおすすめです。 ささみは低カロリーで非常に多くのタンパク質が含まれています。
蒸し鶏やサラダチキンとして手軽に食べることもできるのでダイエットにおすすめの食材です。
おすすめ食材③【野菜】
ダイエットにおすすめの食材として定番の野菜ですが、種類もたくさんあり、栄養素や効果もそれぞれにあります。その中でもおすすめの野菜は以下などがあげられます。
- ブロッコリー
- トマト
- キャベツ
- ほうれん草
- 玉ねぎ
これらの野菜は代謝アップ、脂肪の吸収を抑制、便秘改善、むくみ解消などの効果が期待できます。 ビタミンが豊富で美肌効果もあるため食事に取り入れましょう。
特に『キャベツ』がおすすめ
野菜の中でも特にキャベツがおすすめです。 キャベツは食物繊維が豊富に含まれているため便通が良くなります。
シャキシャキとした食感で食べ応えもあるため、満足しながら自然に食事量を抑えることもできます。 生で食べても加熱しても美味しく食べられるためダイエットにおすすめの食材です。
おすすめ食材④【魚】
魚介類の多くは高タンパクで低カロリーのためダイエットにおすすめの食材です。 マグロ、いわし、サバ、鮭にはEPAやDHAが豊富に含まれており、代謝をアップさせ脂質を抑える働きがあります。
EPAやDHAなどには血液をサラサラにする効果もあるので毎日の食事に取り入れることで健康的にダイエットができます。
特に『鮭』がおすすめ
魚も中でも特に鮭がおすすめです。 鮭は高タンパク低カロリーでアスタキサンチンという成分が含まれています。
アスタキサンチンには代謝アップはもちろん、高い抗酸化作用があり生活習慣病の予防や美肌、アンチエイジングの効果も期待できるためダイエットにおすすめの食材です。
おすすめ食材⑤【海藻】
海藻類のわかめ、昆布、もずくなどもダイエットにおすすめの食材です。 これらの海藻類にはフコイダンというぬめりの成分があり脂肪の吸収を抑える働きがあります。
スープなどに入れて手軽にさらっと食べることもできるので時間のないときや忙しい朝などにもおすすめです。
特に『わかめ』がおすすめ
海藻類の中でも特にわかめがおすすめです。 わかめはカルシウムやミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため便秘解消や脂肪の吸収を抑える効果があります。
また、100グラムで10キロカロリーという低カロリーのためダイエットにおすすめの食材です。
おすすめ食材⑥【その他】
その他のダイエットにおすすめの食材では以下があげられます。
- こんにゃく
- ごま
- ヨーグルト
- 卵
- そば
これらの食材は代謝アップ、便秘解消、脂肪の吸収を抑制、美肌促進などの効果が期待できるため積極的に取り入れましょう。
特に『卵』がおすすめ
特におすすめの食材は卵です。 卵には脂肪の吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑えるリパーゼが含まれています。
また、ビタミンやミネラル、カルシウムなどの栄養素も含まれているため健康的にダイエットをするためには必須の食材といえるでしょう。 手軽で調理もしやすいためダイエットにおすすめの食材です。
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回はダイエットに最適なおすすめ食材についてご紹介させていただきました。 大豆製品、肉類、野菜類、魚介類、海藻類、その他の食材に分けて紹介しましたが、その中でも栄養素が高くダイエット効果のある特におすすめが以下6つの食材です。
- 豆腐（大豆製品）
- ささみ（肉類）
- キャベツ（野菜類）
- 鮭（魚介類）
- わかめ（海藻類）
- 卵（その他）
どれも近くのスーパーで手軽に購入できる食材で調理もしやすいのでダイエット時には、ぜひ積極的に食事に取り入れるようにしてみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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